طراحی وب سایت

... روزه اثرات مثبت روحی، روانی و جسمی فراوان دارد که روزه داران با پیروی از الگوی تغذیه مناسب می توانند از این اثرات هر چه بیشتر بهره مند شوند ... سوءهاضمه، سردرد، احساس بی حالی و کسالت پس از افطار، از جمله نشانه های شیوه تغذیه نادرست در ایام روزه داری است ... وعده های غذایی در ماه رمضان به سه وعده افطاری، شام و سحری تقسیم می شوند و افرادی که در ماه رمضان روزه می گیرند باید به این نکته توجه داشته باشند که خوردن افطاری و سحری با رعایت اعتدال ضروری است ... به گفته آنان، مصرف بیش از حد مواد غذایی شیرین و پرچرب هنگام افطار منجر به تشنگی می شود و مصرف نوشیدنی های زیاد به خصوص مایعات خنک با رقیق کردن اسید و آنزیم های دستگاه گوارش باعث اختلال در هضم و جذب مواد غذایی می گردد ... در مورد وعده سحری، بیشتر انرژی بدن باید با خوردن این وعده تامین شود و بهترین غذاها برای استفاده در این وعده، غلات همراه سبزیجات است ... محمدرضا وفا متخصص تغذیه و استاد دانشگاه در این زمینه می گوید: افرادی که بیمار هستند و از ناراحتی های مختلف جسمی رنج می برند، باید سطح درجه بیماری برای گرفتن روزه، توسط پزشک بررسی شود ... وی می گوید: روزه داران نباید وعده های غذایی خود را به دو وعده اصلی سحر و افطار محدود کنند؛ آنان می توانند از میان وعده های مناسب غذایی ازافطار تا هنگام سحر استفاده کنند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 8   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... تغذیه صحیح و مناسب به ویژه در دوران کودکی و سنین رشد به خصوص دوران مدرسه تأثیر عمیقی بر طول عمر و سلامت انسان و همچنین پیشگیری از بیماری های گوناگون مانند بیماری های قلب و عروق ، سرطان ، دیابت ، پوکی استخوان ، سنگ کیسه صفرا و غیره دارد ... با تغذیه صحیح در دوران کودکی ضمن ایجاد شادابی ، نشاط ، سلامت جسم و روان در کودکان ، آن ها در برابر بیماری های گوناگون مقاومت و از ابتلا به آن ها جلوگیری می کنند ... یکی از وعده های غذایی که نقش اساسی در سلامت جسمی ، فکری و آغاز فعالیت های روزانه کودک و دانش آموزان دارد ، صبحانه است ... از آن جا که بیشترین فعالیت کودکان در ساعت های آغازین روز است ، پس باید در تهیه صبحانه دقت کافی داشت و حداقل یک سوم کل انرژی روزانه مورد نیاز کودک از وعده صبحانه تأمین شود ، به طوری که از همه گروه های غذایی اصلی مثل نان و غلات ، لبنیات ، میوه ، سبزی و گوشت در برنامه غذایی آن ها استفاده شود ... همچنین باید شام شب را زودتر به کودک داد و وعده غذایی شب ، سنگین و حجیم نباشد ... رعایت مواردی مانند چیدن سفره ای زیبا بر اساس سلیقه کودک ، استفاده از رنگ های شاد و متنوع ، صرف صبحانه توسط خود والدین و دور هم صبحانه خوردن در ترغیب کودک به صرف صبحانه بسیار مفید است ادامه ...
   منبع : سایت اطلاع رسانی غذاهای دوست داشتنی     تاریخ : 31   شهریور   1388    شاخه : غذا و سلامتی